wurde ich von markus' kürbissuppe - und deshalb gabs heut welche.
woooooooaaaaaaaaaaaaah
hab mir bei chefkoch ein süppsche rausgesucht und festgestellt, das ich das von den grundlagen her auch so machen würde. *gg*
zwieblein kleingehäckselt angeprasselt
hokkaidokürbis - mit schale - klein gehäckselt mit geprasselt
mit einem liter gemüsesüppsche aufgegossen - instant, zu meiner schand, aber naja *gg*
zwei kleine kartöffels mit rein zum sämig werden
zwei zentimeter ingwer rein gepresst
einen apfel reingeschnetzelt
etwas chillipulver
und nach dem dat zeuch weich war mal püriert.
dann noch einen ganzen becher schmand rin.
wooooooaaaaaaaaaaaaaah
(jut, hab ich weiter oben schon gesagt, aber ist es wert ein zweites mal zu sagen)
hab isch weißbrotwürferl geröstet und mit noch einem klecks schmand serviert.
tja - im zweipersonenhaushalt hat dann nur eine person drei teller gegessen - aber da ich das war, isses net weiter schlimm. *gg*
und daaaaaas oooooooberärgste .......
ich konnte nich anders - so ne halbe stunde nach dem essen noch mal einen löffel in die lauwarme suppe zu tunken ...
und da .....
WOOOOOOOOOOOAAAAAAAAAAAAAH
lauwarm is die nooooooooooooch besser.
also als tip - kürbissuppe lauwarm - groooooooooooßartig!

war wieder essen für die seele bei markus und jana.
öööööxtrööööööööm lööööööckööööööööööör!
zwar erst das zweite mal, aber vom empfinden her ist es für mich wie ne tradition.
seltsam, aber vielleicht bedeutet es ja, das es eine wird.
dieses mal waren wir zu fünft.
die stimmung gestern war eher ruhig, gedämpft, immer wieder mal unterbrochen von regelrechten gesprächsattacken und lachanfällen. gemischt halt.
aber - ein schöner abend. auch und vielleicht auch wegen den stillen momenten dazwischen.
ich denke, der zukünftige reiz - der auch gestern bereits zu merken war - ist, daß immer verschiedene konstellationen von menschen immer verschiedene atmosphären aufbauen.
sollten wir auf jedenfall zur tradition machen, das essen für die seele.